StreetXo II

StreetXo

El Corte Inglés de Callao

Plaza del Callao s/n, planta9

Madrid

Pues no, no somos accionistas de StreetXo (por suerte o por desgracia), pero no podía dejar de escribir esta entrada para comentar otra grata experiencia en esta barra tan de moda. El hecho es que, muy a pesar de Señora Placentina, ayer estuvimos varios compañeros de trabajo (y amigos) cenando de nuevo en StreetXo.

Como os podéis imaginar, nada tiene que ver con la primera vez que estuvimos Señora Placentina y yo, no por la comida, sino por la compañía (por supuesto, mucho mejor la primera vez…).

Pues lo dicho, después de una dura jornada de trabajo de lunes, se nos ocurrió ir pronto al Corte Inglés de Callao y organizar una BUENA cena en BUENA compañía. Llegamos a eso de las 20:30 y conseguimos coger un buen hueco en la barra. Éramos 6 comensales con muchas ganas de probar nuevos platos o repetir los que ya habíamos probado y nos habían encantado. He de decir que al poco rato ya estaba como siempre, lleno de gente esperando para coger un sitio en la barra o para pedir y tomárselo en las mesas que hay en el Gourmet Experience. Entre el bullicio, y como anécdota, decir que nos encontramos a Eva (finalista de Masterchef 1), que, por supuesto, se llevó la correspondiente chapa y batería de preguntas indiscretas.

Al ser 6 personas, es más fácil poder probar muchos platos, por lo que no nos cortamos un pelo y pedimos media carta… Los que nunca habían estado se fiaron de varios que ya lo conocíamos, y no les defraudamos!!!

Os señalo en una de las cartas más recientes que he encontrado los platos que pedimos, ya que van cambiando la carta cada cierto tiempo (innovación, innovación e innovación).

 

1. Bocadillo de calamares.(Bizcocho de curry al josper. Emulsión de trufa fermentada y ketchup de tamarillo).

Fue la primera prueba de fuego para los que no habían estado nunca, y tuvieron que enfrentarse a lo complicado de comer un bocadillo de calamares cogiéndolo con las manos por el propio calamar. Creo que a todos les gustó (por lo menos eso nos dijeron!!). Es un plato bastante asequible (gastronómicamente hablando), puesto que son sabores familiares y va acompañado con ketchup, salsa de miel y mostaza y otra salsa con algo de trufa.

2. Saam de panceta ibérica a la brasa, condimento de mejillones escabechados, shitakes encurtidos. Salsa sríracha y tártara Xo.

Yo personalmente no había probado este plato tan bueno. Un plato que define muy bien este restaurante: SORPRENDENTE. Una mezcla que nadie hubiera hecho en su casa (panceta, mejillones, cilantro…) y que está tan bien pensada. MUY BUENO.

 

3. Dumpling Pekinés. (Oreja confitada y hoisin de fresas. Ali-oli y pepinillos).

Este plato es ESPECTACULAR. Otra muestra de una mezcla rarísima de sabores que se combina perfectamente para romperte los esquemas. El toque de fresa nos pareció súper original.

 

4. Sándwich club al vapor. (Ricotta, huevo de codorniz y sichimi-togarashi).

Uno de los TOP de StreetXo. BUENÍSIMO. Casi tan bueno como difícil de comer sin mancharse. Si lo pides, puedes estar tranquilo porque te va a encantar.

 

 

 

5. No se qué de sardinas. (lo siento, no me acuerdo).

Este plato es el que menos nos gustó. No es que esté malo, pero al lado de los otros nos pareció el más flojito. Llevaba como un relleno de algo parecido a patata y luego encima unas sardinas con una serie de especias.

 

6. Pollo marinado a la brasa en chiles dulces. «Ensalada Andalusí». Aceitunas, naranjas y especias morunas. 

Muy bueno. A mí casi me gustó más la ensalada que el pollo, quizás por la influencia «Andalusí». La ensalada estaba muy buena, muy sabrosa. Es un buen plato si quieres llenarte un poco más que con el resto.

7. Tataki a la brasa de pez mantequilla.Barbacoa china. Ensalada de anísados y yuzu.

El tataki está riquísimo, fue otro de los favoritos. Si bien dicen las malas lenguas que el del Nakeima es mejor, éste está muy pero que muy rico.

8. «Chilli crab». Pimentón, chipotles. Palo cortado. Mantou.

Para acabar, decidimos probar algo más fuerte, y nos decidimos a probar el famoso «Chilli crab»!!!! Si lo pedís, que sea el último plato, porque pica bastante. El cangrejo viene bañado en una salsa muy sabrosa a la par que picante. En plato aparte, te ponen unos trozos de pan para acompañar (al igual que todo en StreetXo, el pan no es un pan corriente). En contra de este plato, decir que es bastante incómodo para comer. Si StreetXo de por sí no es un buen sitio para una primera cita, si aún así te empeñas, no pidas el «Chilli Crab»!!

Finalmente, tras un arduo debate entre los asistentes a esta agradable velada de «Esa peñita wena», creo que los favoritos fueron el Sanwich Club, el Saam de Panceta y el Dumpling Pekinés. Si no es así, atreveos a poner un comentario valientes!!

A la hora de la verdad, donde se distinguen los hombres de los niños, pedimos la cuenta con voz temblorosa por todo lo que habíamos pedido. Cuál fue nuestra sorpresa cuando no salimos ni a 40 € por cabeza!!! (38,33333333333 euros para ser exactos). La guinda a una noche culinaria que habrá que repetir (os mantendremos informados) y un alivio para los promotores de venir a StreetXo, ya que todos acabaron encantados.

 

 

Por último, como no un par de fotos del atardecer en Madrid, visto desde la terraza del Gourmet Eperience.

 

Valoración global de PorLaBocaMuereElMes (influenciada por los secuaces que me acompañaron):

Comida: 8,5

Servicio: 7,25

Decoración: 5,5